Nabídka jídel pro objednávkové akce


PŘEDKRMY
50gŠunková rolka s křenovou pěnou na salátovém listu,slaná banketka / A 1,3,7105,-
1 ksPlněné vejce žloutkovou fáši a kaviárem na salátovém listu a strouhané mrkvi,opečený toust / 1,3,7115,-
50gVepřová mini smaženka na salátovém listu, přelitá hořčicovým dressingem, bageta / 1,3,7,10125,-
50gKuřecí mini rolády plněné olivami, na salátovém listu a zelenině, mini bageta / 1,3,7125,-
50gKuřecí nebo játrový závitek s anglickou, teplá zelenina na másle, bageta / 1,3,7125,-
50gVařené kuřecí maso přelité majolkou na salátovém listu, bageta / 1,3,7135,-

POLÉVKY
0,33 lHovězí vývar s játrovými knedlíčky, masem, zeleninou a nudlemi / A 1,3,6,7,975,-
0,33 lSlepičí vývar s masem, zeleninou a nudlemi / 1,3,6,7,975,-
Rádi Vám připravíme polévku dle Vašeho přání

TRADIČNÍ JÍDLA
350gPečené kachní stehno, červené zelí, bramborový knedlík / 1,3,7435,-
150gPečená vepřová krkovice, zelí (kysané, sladké), houskový knedlík, vařené brambory / 1,3,7286,-
150gMoravský vrabec, zelí(kysané, sladké), houskový knedlík, vařené brambory / 1,3,7286,-
150gHovězí guláš, houskový knedlík / 1,3,7250,-
150gZvěřinový guláš, houskový knedlík / 1,3,7275,-
150gSvíčková na smetaně, brusinky, citrón, knedlík/houskový, karlovarský / 1,3,7320,-

DRŮBEŽÍ MASO
150gKuřecí steak na čtyřbarevném pepři / 1245,-
150gKuřecí řízek Ondráš / 1,3,7285,-
150gKuřecí steak se šunkou a vejcem / 1,3258,-
150gPřírod. kuřecí medailónky s karibským kořením / 1,11250,-
150gPikantní kuřecí směs se zeleninou a feferón / 1,9215,-
150gSmažený kuřecí řízek / 1,3,7185,-

VEPŘOVÉ MASO
210gVepřový kotlet se šunkou a vejcem / 1,3295,-
150gSmažený vepřový řízek / 1,3,7185,-
150gPřírodní vepřové medailónky sypané sýrem / 1,7258,-
150gVepřový řízek Ondráš / 1,3,7285,-
150gVepřová směs se zeleninou / 1,3,7215,-

Hovězí maso
200gHovězí steak se šunkou a vejcem / A 3425,-
150gHovězí roštěná se šunkou a vejcem / A 3365,-

MASOVÉ SPECIALITY
200gHovězí líčka na kořenové zelenině, bramborovo - máslová kaše388,-
150gMaso tří barev (kuřecí, vepřové, hovězí) / 1285,-
150gMaso dvou barev (kuřecí, vepřové) / 1245,-
150gOndráš (kuřecí, vepřový) / 1,3,7285,-
150gVepřová panenka v anglickém kabátku / 1295,-
150gVepřová panenka plněná švestkou a mandlí v anglickém kabátku / 1,8298,-
150gVepřová panenka v pepřové omáčce / 1,3,7285,-
150gKrůtí balíčky s mozzarellou a anglickou / 1,3,7299,-
150gPřírodní kuřecí kapsa plněná nivou v anglickém kabátku / 1,7258,-

BEZMASÁ JÍDLA
100gSmažený sýr / 1,3,7155,-
100gSmažený hermelín / 1,3,7155,-
100gSmažený hermelín v bramborovém těstě / 1,3,7255,-
100gSmažené tvarůžky / 1,3,7155,-

RYBY
200gPstruh na másle / A 4,7288,-
200gLosos s bylinkovým máslem / 4,7335,-

PŘÍLOHY
200gVařené brambory40,-
150gSmažené hranolky45,-
150gSmažené dolárky45,-
150gSmažené krokety50,-
150gAmerické brambory40,-
170gJasmínová rýže35,-
200gOpékané brambory45,-
230gBramborový salát65,-

OBLOHY
100gMalá obloha35,-
200gVelká obloha45,-

POCHUTINY
50gTatarka / 720,-
50gKečup / 1020,-

RAUT - ŠVÉDSKÝ STŮL (základní nabídka pro 20 osob)
1000gKuřecí řízečky v sezamu / 1,3,7,10520,-
1000gOndrášky z vepřové panenky / 1,3,7760,-
300gSalámová mísa567,-
300gŠunková mísa624,-
300gSýrová mísa / 7495,-
1000gŠopský salát / 7400,-
1000gBramborový salát / 1,3,7400,-
Pečivo300,-
Celkem4561,-

RÁDI PRO VÁS PŘIPRAVÍME RŮZNÉ SALÁTY
Těstovinový salát / 1,3,7
Ovocný salát
Zelný salát s koprem
Nakrájenou zeleninu (rajče, okurek, paprika)
Ledový salát

MŮŽEME DOPORUČIT
500gTatarský biftek – 30 topinek / 1,3,7900,-
1000gPečená vepřová žebra / 1,3,7425,-
1000gVepřová roláda / 1,3,7400,-
1000gKuřecí roláda / 1,3,7400,-
1000gGrilovaná kuřecí křidélka / 7380,-
1000gGrilované kuřecí špalky / 7380,-
1000gHovězí guláš / 1850,-
1000gZvěřinový guláš / 1950,-
1000gNakrájená zelenina(rajče,okurek,paprika)385,-
1000gColeslaw salát400,-
10 ksPlněná vejce (10 půlek) / 1,3,7350,-
10 ksJednohubky / 1,3,7190,-
10 ksMozzarellové jednohubky385,-
10 ksKanapky220,-

NĚCO NA ZUB
1 ksPanna Cotta (velmi lehký italský dezert) / 3,778,-
1 ksZmrzlinový pohár (3 kopečky míchané zmrzliny, čokoládový topink, oplatek) / 1,3,795,-

NĚCO SLANÉHO K ZAKOUSNUTÍ
100gSlané mandle (pražené)105,-


Jídla pro Vás připravují šéfkuchaři Dan Matuška a Marek Urbaník


Seznam a označení alergenů

1.obiloviny obsahující lepek - pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
2.korýši a výrobky z nich
3.vejce a výrobky z nich
4.ryby a výrobky z nich
5.podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6.sójové boby (sója) a výrobky z nich
7.mléko a výrobky z něj
8.skořápkové plody - mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
9.celer a výrobky z něj
10.hořčice a výrobky z ní
11.sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12.oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
13.vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
14.měkkýši a výrobky z nich